对于牛皮癣的患者能够吃什么，老年人也是同样的关心，也是因为在老年人中也有很多患有牛皮癣的人群，在一般的情况下，老年人是比较喜欢吃一些清淡的食物的，但是对于牛皮癣的老年患者来说这对于治疗牛皮癣是没有啥效果的，那么老年人在饮食方面应该吃一些什么才能有利于病情呢？下面看专家是怎样介绍的。 专家介绍说牛皮癣的患者吃过于清淡的食物也是会降低体质的，疾病反而会更容易入侵。即使是患有心脏病的老年牛皮癣的患者，也不一定非要强求饮食一定要清淡，素类食物不一定能够跟健康划上等号，饮食过度的清淡的银屑病患者也会出现各种程度的营养不了，究其原因，主要是由于在食物中不能够补充到充足的蛋白质、脂肪等等。不能满足机体代谢所需要的养分。
 

    在素食食物中，除了豆类食物含有的蛋白质是比较丰富的以外，其他的食物中的蛋白质含量是比较少的，而且营养价值也是比较低的，不容易被牛皮癣的患者机体所吸收，例如鸡、鸭、肉之类的荤食，却能够成为营养的主要来源，为牛皮癣患者的生长发育以及代谢的过程，提供大量的蛋白质和脂肪酸。

    其实，牛皮癣的患者身体健康的主要因素并不在与是吃荤还是吃素，而在于吃的物质以及吃物质的多少来决定的，也就是说牛皮癣的患者应该食用的营养成分应该适量，不能够过多，也不能过少。从食物中所摄取的成分及其份量，正是牛皮癣患者机体生理及生活运作中需要的，为正确的营养摄取最基本的原则之一。