核桃粥：核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效。肾虚畏寒的牛皮癣患者可以食之。下面看郑州市银屑病研究所专家对大家的建议吧。

　　牛皮癣的产生因素：

　　郑州市银屑病研究所的专家介绍，感染是成年人牛皮癣的诸多诱发因素之一。牛皮癣的病因学理论发觉，常有许多成年人患者在发病前曾有急性扁桃体、中耳炎和上呼吸道感染的病史，有的患者每遇感染发热后使牛皮癣病情加重，因此，要防范牛皮癣，我们还要从防范感染开始。

　　牛皮癣患者日常生活中要注意健康饮食：

　　一、神经敏感：神经敏感的人适当吃些蒸鱼;但要加点绿叶蔬菜;因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息片刻;松弛紧张的情绪;也可以喝少许葡萄酒;帮助胃肠蠕动。

　　二、经研究证实，牛、羊、鹿等畜肉食品含有丰富的花生四烯酸，而银屑病的皮损中含有高于正常人皮肤20多倍的花生四烯酸，这些化学物质在体内代谢后转变成白三烯，是银屑病重要的致炎物质。因些，银屑病患者应忌食花生四烯酸含量较高的畜肉食品，以免体内致炎物质增多，而加重银屑病皮损的炎症。但也并非所有花生四烯酸含量高的食品都能促使银屑病病情加剧，如鱼油中也有较高含量的花生四烯酸，在体内代谢后的产物则可抑制血小板聚集，减少白三烯B4合成，从而降低炎症细胞的趋化性，抑制细胞因子的产生，所以食用深海鱼类食品对银屑病的病情缓解有利，临床用鱼油治疗银屑病也有较好的疗效。

　　总之，牛皮癣患者吃什么要以上述的原则为主，具体怎么个吃法可以参考我们之前为大家介绍的一些具体的饮食方法、食谱等，希望每个牛皮癣患者都能吃出好的健康来。