牛皮癣的患者在患病的时候，要注意很多的问题。因为影响牛皮癣病情的因素有很多，所以，牛皮癣的患者要是不想病情加重，或者是病情复发的话，牛皮癣的患者就要注意生活中的细节。而饮食是牛皮癣的患者最应该注意的问题，而从饮食治疗牛皮癣也是最简单的方法。

　　1.牛皮癣病人饮食中应远离腌制品，牛皮癣患者一定要少吃腌制的咸菜，少吃咸菜不但有益于身体饮食结构的调整，而且还益于牛皮癣病情的恢复。很多研制的食物为了防腐和增加色泽，生产企业在制作腌制食品时大多添加亚硝酸盐。例如，腌肉中的亚硝酸盐与肉内的肌红蛋白发生化学反应，生成亚硝酸基肌红蛋白，可以使熟肉变得鲜红，并能抑制梭状芽孢杆菌及肉毒杆菌的生长，延长食品的贮存时间，经常食用这类食物，对牛皮癣患者的病情是极为不利的。

　　2.牛皮癣治疗专家建议，牛皮癣患者日常饮食中可适当增加些粗粮，有益健康。平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果，有利于病情的缓解和皮损的恢复。

　　3.在日常生活中，牛皮癣患者的生活起居要有规律，饮食要合理，养成良好的饮食习惯，可选丸做为纯中药治疗牛皮癣效果好，两个重点就深得病友赞誉：其一是真正的纯中药，其二是不用忌口(牛羊肉、海鲜可以随便吃，如果药后能喝少许白酒效果会更好)。

　　温馨提示：牛皮癣患者的一日三餐要合理搭配。从牛皮癣患者饮食摄入量来说，一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为宜，特殊情况可适当调整。通常上午的工作学习都比较紧张，营养不足会影响学习、工作效率，所以早餐应当吃好。如果大家还有什么疑问，欢迎在线咨询我们郑州市银屑病研究所的专家。