醋是日常生活中必不可少的调味品，几乎家家户户都会用到。牛皮癣患者在饮食上又有很多的注意事项，这时，有的牛皮癣患者就会问，牛皮癣患者能吃醋吗?董植华专家解释说：

　　牛皮癣患者的健康食谱：雪梨瘦肉汤。原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量制法：首先，将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。功效：雪梨能清热降火，此汤还可治造臊久咳和热性哮喘。其次，放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可引用。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

　　1、牛皮癣患者在饮食方面需要忌口。一些老中医认为，鸡肉属于发物，牛皮癣患者最好不要吃;但也有牛皮癣专家认为，只要患者对鸡肉不过敏，是可以食用的。因鸡肉跟鱼肉一样都属于白肉，富含优质蛋白.

　　2、牛皮癣患者有风热嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。杨桃含有多种营养成分，患有心血管疾病或肥胖的人适合食用。

　　牜皮癣患者不宜吃的食物?患者饮食注意什么?经过上述专家的细说，我们解了牛皮癣患者治疗时的保健护理工作。牛皮癣在临床上是一种常见病多发病，如果不注意的话会造成牛皮癣反复发作。